Cococi já foi uma cidade, mas hoje é considerada uma “cidade fantasma” no Ceará. Foi fundada em 1708, a cidade foi elevada à categoria de município em 24 de outubro de 1957, mas sua autonomia foi extinta em setembro de 1970, quando voltou a ser um distrito de Parambu.
A emancipação política durou pouco, devido a fatores como a falta de autonomia financeira e o domínio privado de terras pela família Feitosa, proprietária original.
Cococi foi fundada em 1708 pelo coronel Francisco Alves Feitosa e foi o centro do poder da família Feitosa no sertão cearense.
Atualmente, a cidade é praticamente desabitada, com poucos moradores fixos vivendo entre as ruínas. Apesar disso, ainda recebe visitas de historiadores e pessoas interessadas em sua história, e a igreja tricentenária é mantida e preservada pelos moradores locais.